Κοτόπουλο με Coca-Cola
Author/ Συγγραφέας: Κατερίνα
Recipe type/ Τύπος Πιάτου: Κυρίως Πιάτο
Cuisine/ Κουζίνα: Διεθνής
- 700 γρ. στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε λωρίδες
- 1 κουτάκι coca-cola
- ⅓ φλ. σκούρα μαύρη ζάχαρη
- Αλάτι
- ¼ κ.γ. σκόνη κρεμμυδιού
- ¼ κ.γ. σκόνη σκόρδου
- Σε ένα βαθύ τηγάνι προσθέστε περίπου 2 κουταλιές της σούπας σησαμέλαιο.
- Προσθέστε τα κομμάτια του κοτόπουλου και σωτάρετε μέχρι να πάρουν λίγο χρώμα.
- Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά, χαμηλώστε τη φωτιά στο μέτριο και ψήστε για μισή ώρα.
- Αν η σάλτσα δεν πήξει προσθέστε 1 κ.σ. κορν φλάουρ διαλυμένο σε 1 κ.σ. νερό και ανακατέψτε.
- Η σάλτσα θα πήξει αμέσως.
- Το σέρβιρα με ρύζι μπασμάτι που το αγαπώ πολύ.
- Ταιριάζει όμως και με νουντλς και με απλό ρύζι.
Προσαρμογή από Steamy Kitchen
Recipe by Culinary Flavors at https://www.culinaryflavors.gr/coca-cola-chicken-breasts/
3.2.1336